Premium olijfolie – Memecik 500 ml

Beschrijving

Karakter

Bevat een middelhoge tot hoge mate van scherpte en bitterheid. Geeft vooral een prikkelend, branderig gevoel in de keel. Heeft tonen van witte witlof, venkel, groene tomaat, tomatenblad, bittere amandel en een uitgesproken Egeïsch karakter.

Toepassingen
Door het krachtige aroma verdient het de voorkeur om het te combineren met gerechten waarbij het niet overheersend wordt, zowel bij koude als warme toepassingen. De kruidige sensatie voegt aan elk gerecht een extra smaaklaag toe. Komt bijzonder goed tot zijn recht bij peulvruchten en vleesgerechten, maar vormt ook een uitstekende combinatie met tomatensalade.